원예작물의 뿌리채소에 대해 알아보자(2)
배추 소개 이번에 소개할 야채는 양배추입니다.. 대한민국 최고의 반찬 김치의 주인공이다.. 김치에 오이, 파김치, 어린 무김치 등 다양한 채소로 만들기도 하지만 배추김치는 가장 흔하고 널리 구할 수 있으며 어느 식당에서나 먹을 수 있다. 대한민국 만원권 지폐는 흔히 배추잎이라고도 합니다. 넓은 모양과 녹색 특성이 동일하기 때문입니다. 서쪽에는 비슷한 의미의 “greenback”이라는 단어가 있습니다. 따라서 양배추라는 단어는 나쁜 … Read more